Pfälzer Wochen im Weinhaus Buchner...

Blut- und Leberwurst oder Pfälzer Saumagen mit Püree wahlweise mit gebratenen Zwiebeln,
Bratapfel oder Sauerkraut. Der original Pfälzer Saumagen ist eine nicht nur bei Pfälzern besonders beliebte Delikatesse. "Gipfel aller Schlachtgenüsse" - so bezeichnet man den Saumagen in alten Kochbüchern.

Der unvergleichbar gute Geschmack wird erreicht durch ausgewählte Fleischteile vom Schwein, frische Kartoffeln und edle frisch gemahlene Gewürze wie z.B. Majoran.
 

		Original Pfälzer Saumagen und Wurstspezialitäten der Metzgerei Hambel
Wir bieten Ihnen den Saumagen und Pfälzer Blut- und Leberwurst der Metzgerei Hambel aus Wachenheim an. Dort wo auch Altbundeskanzler Helmut Kohl seinen Saumagen kauft.  Die Metzgerei ist ein Familienbetrieb. Sie verarbeiten in Ihrer Metzgerei ausschließlich Schweinefleisch zu Pfälzer Spezialitäten.